盘核桃分好坏，核心可以通过皮质、配对、品相三个维度判断，好核桃皮质紧实密度高，很容易盘出透亮的红棕色包浆，差核桃密度低瑕疵多，盘多久都很难出漂亮的效果。
1、看皮质辨好坏：好核桃掂在手里压手，密度够高，揉搓起来声音清脆不发闷，表面没有虫眼、阴皮、开裂这些硬伤，皮质摸起来细腻不刮手；如果掂起来发飘、揉搓声音发闷，还有糠皮、烂斑，就是差核桃。
2、看配对定品质：盘玩的文玩核桃成对赏玩，好核桃两个的边宽、肚厚、高度误差都很小，整体轮廓、纹理对称性高，看起来协调舒服；如果两个核桃大小差很多，纹理完全对不上，就算单个不错整体品质也大打折扣。
3、新手选核桃要避开这些坑：别被商家说的“稀有异形”“野生百年老树”噱头忽悠，很多都是人工修出来的高价智商税，优先选四座楼、白狮子这类常见品种，价格透明不容易踩坑；另外不要买提前上油、做色的核桃，这类核桃后期很容易发黑，很难盘出干净包浆。
选核桃不用一味追求高价天价，适合自己手掌大小，皮质好看着顺眼，盘起来顺手就是好核桃，放平心态慢慢盘就好。
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