白术和芡实搭配健脾胃祛湿的效果确实很好，是很适合日常调理的药食同补组合。
1、二者搭配功效互补，比单味使用更温和有效。白术擅长燥湿健脾、推动脾胃运化，能把脾胃中淤滞的水湿散出去；芡实擅长健脾固肾、收涩湿气，能补养脾胃的同时锁住养分，避免湿气反复。一个散湿一个固脾，祛湿不伤正气，补脾胃不生湿，搭配起来功效正好契合脾虚生湿的调理需求。
2、这个搭配适用人群广，多数轻中度脾虚湿重都能用。平时经常大便粘马桶、饭后肚子发胀、整天犯困没精神、舌头边缘有齿痕舌苔厚腻的人，大多属于脾虚生湿，用这个搭配调理很对症，性质温和，哪怕脾胃偏虚的人也能承受。
3、日常家用操作简单，掌握好常规配比就能发挥作用。一般日常养生用炒白术10g、芡实15g，加水煮15分钟后代茶饮就行，也可以加进粳米熬成养生粥，或是和排骨、乌鸡一起煲汤，每天喝一次就足够，不用过量服用。
如果本身有严重的脾胃器质性疾病，或是用这个搭配调理一周症状没有明显改善，要及时就医咨询，不要盲目长期自行调理。