要把泥鳅去掉体表粘液、内脏、硬刺，排净肠内杂质，充分杀菌后才能喂虎鱼，这样能避免泥鳅携带的寄生虫、病菌危害虎鱼健康。
1、饿养排净杂质，刚买回来的泥鳅先放到干净的困过的清水中，饿养2-3天，期间每天换一次水，让泥鳅排干净肠道里的粪便、淤泥杂质，减少自带的脏污和病菌。
2、仔细去杂杀菌，饿养完成后，把泥鳅捞出，挤掉全部内脏，剪掉头部和所有鳍部的硬刺——硬刺很容易划伤虎鱼肠胃，之后加一勺食盐反复搓洗1分钟左右，搓掉体表的滑腻粘液，用清水冲洗干净后，再放到低浓度高锰酸钾溶液中浸泡3分钟杀菌，捞出再次冲净就处理完成了。
3、关于喂虎鱼选活泥鳅还是冻泥鳅：优先选处理好的冻泥鳅，活泥鳅的适口性虽然更好，但绝大多数活泥鳅都携带寄生虫、有害病菌，直接喂很容易导致虎鱼感染内寄、肠炎；冻泥鳅经过至少72小时的低温冷冻，能杀死大部分寄生虫和病菌，安全性更高，更适合喂虎鱼。
处理泥鳅时不要省略去硬刺和杀菌的步骤，野生泥鳅未经充分处理绝对不能直接投喂，避免引发虎鱼疾病。