我们日常吃的每一粒玉米粒就是玉米的果实，整根玉米棒是玉米的果穗，并非单个果实。
1、从植物学定义来看，果实是被子植物的雌蕊完成传粉受精后，由子房发育而来的繁殖器官，基本结构包含果皮和内部种子。玉米是被子植物，每一粒玉米粒都是由独立的子房受精后发育而来，最外层的薄皮就是它的果皮，完全符合果实的定义，因此被称为果实。
2、玉米粒整体属于果实而非单纯的种子。玉米属于禾本科，它的果实是禾本科特有的颖果，这类果实的特点就是果皮和内部种皮紧密愈合，几乎无法分开，所以很多人会把完整玉米粒误认成种子。
3、大多数人混淆这个概念，是因为我们日常接触的玉米都是整根果穗，数十粒玉米粒长在同一个穗轴上，大家习惯把整根玉米棒当成一个整体，很容易搞错分类，实际上每一粒都是独立的果实。
分清植物器官分类的核心是看它的发育来源，抓住子房发育成果实这个关键点，就能很容易理解玉米的属性。