鲨鱼干如何清洗(鲨鱼干怎么清洗)

发布时间：2022-08-07 17:07:27

　　1、把干货鱼皮放入清水中浸泡一夜，使其回软。

　　2、取一个不锈钢煲桶，放入清水和鱼皮，置火眼上用中火烧开，待开后2分钟熄火，加盖焖至水冷。

　　3、取出鱼皮，用刀刮去表面余沙、黑皮和腐皮，然后用清水冲漂2个小时。

晚风拌饭 2022-08-18 16:05:21

做凉拌青瓜鱼皮的时候，冲漂去杂这步做好，成品没有腥气口感脆爽

葱花煎蛋 2022-08-12 19:42:30

干鱼皮泡发后总有黑渣刮不净，焖凉之后更容易处理

夏日冰可乐 2022-08-09 14:22:18

试过，挺好用

厨娘阿美 2022-08-09 08:12:47

多冲几遍才不牙碜

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