干蜜枣包粽子要不要泡开

  1、干蜜枣包粽子需要提前泡开或者蒸软。

  2、干蜜枣与湿蜜枣不同,干蜜枣属于干果类,它可以直接食用,并且甜味可口。但食用干蜜枣包粽子时最好将其先泡开或者蒸软,这样可以让粽子的口感更好,特别是有核的干蜜枣需要泡开或蒸软后去核再使用。

网友评论1

糯米团子 2023-05-20 09:45:32
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小区阿姨前阵包粽子,干蜜枣没泡,咬开中心硬得硌牙。