贴饼子要蒸多长时间能熟

  1、贴饼子要蒸20分钟。

  2、玉米面适量,花江豆适量,玉米渣适量,小苏打少量。

  3、玉米面和玉米渣放在一起,大概玉米面:玉米渣=1:3,这样主要是为了玉米渣能成团,否则太散;

  4、把江豆煮到5成熟,然后用竹江豆的水汤玉米面和玉米渣,汤成浓粥一样,然后将江豆放入,再放一点小苏打,放置一个小时左右;

  5、将蒸锅放凉水,放好蒸布;

  6、将以上的玉米面揉成团,按成饼状,然后放到蒸锅里,都放好后,开火。当水开上气后20分钟就可以关火。

网友评论6

巷口馒头张 2025-09-10 08:23:17
赞13
凉了之后切块煎着吃,焦香口感也很不错
楼下早餐铺 2025-09-08 06:17:22
赞7
偶尔加碎红枣进去,甜丝丝的更受客人喜欢
城北阿菜 2024-11-20 12:35:47
赞12
家里老人想吃粗粮,找了好久这种带豆子的贴饼子做法,做出来不松散,咬着带颗粒感,空口吃都不淡
阿花的食光簿 2024-07-21 17:42:09
赞40
煮豇豆的汤直接调粉,不用额外加水,还带豆子的清香味,蒸好揭锅整个屋子都香
老院晒被子 2023-05-12 08:22:10
赞87
配酱豆腐绝了