玉米排骨汤的具体炖煮时长根据使用锅具不同，在25分钟到2小时之间，不同锅具对应不同的合适时长。
1、如果用高压锅炖煮，排骨提前焯好血沫后下锅，盖盖上汽转中小火后，炖25-35分钟就足够。这个时长能把排骨炖到软嫩脱骨，也不会把肉炖得发柴松散。
2、如果用明火砂锅、电炖锅这类慢炖器具，大火烧开后转最小火慢炖，总共需要1-1.5小时，喜欢喝浓郁骨汤的可以延长到2小时。
3、至于放玉米的最佳时机，建议在排骨炖到还差20-30分钟出锅的时候再加玉米。玉米本身甜度高容易熟，放太早会煮得发烂发面，流失清甜味，这个时间下锅刚好能煮出甜香，还能保持玉米的爽脆口感。
大家炖制的时候可以根据家里的锅具调整时长，注意控制放玉米的时间，就能炖出鲜甜味美的汤品。