人一辈子吃不上四个菜，原本是民间调侃人没福气享受的老话，现在网络语境下大多是嘲讽人混得差、没本事的贬义说法。
A、这句话最初的出处和本意，这句老话原本出自北方农村，所说的“四个菜”指的是人一生中四顿特殊的饭：出生满月酒、自己的结婚喜宴、去世后的丧宴、出殡后的谢宾宴，这四顿饭本人都没办法坐着享用，所以本意是说人命中注定没福气，带点宿命论的调侃意味。
B、现在网络衍生的含义，这句老话传到网上后脱离了原本的语境，被网友引申出新的意思，用来嘲讽对方能力差、格局小，一辈子混不出头，发了财也留不住，连一顿像样的四个菜都吃不起，是很常见的对线嘲讽话术。
C、是否属于骂人的话，这句话本身带有明确的贬义，是否骂人要看使用语境：如果是熟络好友之间日常互损开玩笑，不算恶意辱骂；如果是和陌生人争执、刻意贬低对方，那就是很不礼貌的骂人话，本质是否定对方整个人生。
这句话自带贬低意味，日常聊天尽量不要随便使用，很容易无意间得罪人。