皮皮虾怎样去虾线

　　要去除虾线，可以按照以下步骤进行：

　　1、准备工作：先买好新鲜的皮皮虾，并将其清洗干净，备用。

　　2、准备工具：需要一把锋利的小刀或者剪刀。

　　3、制作虾线：将虾背部的外壳剥去，然后用刀尖或者剪刀割开虾背部，沿着虾身背线位置切开。这样，就能看到一条黑色或者深色的线状器官，即为虾线。

　　4、去除虾线：用刀尖或者剪刀轻轻点在虾线上，然后沿着虾身背线位置切开。用力要适度，以免伤到虾身。

　　5、清洗：用清水将虾身和虾线冲洗干净。可以再次用刀尖或者剪刀检查一遍，确保没有残留的虾线。

　　6、完成：此时，您已经成功去除皮皮虾的虾线，可以按照您自己的喜好进行烹饪。

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　　- 步骤3：将虾背部的外壳剥去，然后用刀尖或者剪刀割开虾背部，沿着虾身背线位置切开。

　　- 步骤4：用刀尖或者剪刀轻轻点在虾线上，然后沿着虾身背线位置切开。

　　- 步骤5：用清水将虾身和虾线冲洗干净。可以再次用刀尖或者剪刀检查一遍，确保没有残留的虾线。